Σήμερα, τα περιτυλίγματα και οι συσκευασίες τροφίμων χρησιμοποιούνται για να διατηρούν τα τρόφιμά μας ασφαλή, καθαρά, αξιόπιστα και συντηρημένα, ώστε να μπορούν να διατηρηθούν φρέσκα για αρκετές ημέρες – ή ακόμα περισσότερο αν μπορούν να καταψυχθούν. Ωστόσο, δυστυχώς, οι περισσότερες από τις συσκευασίες που χρησιμοποιούμε δεν είναι βιώσιμες, επαναχρησιμοποιήσιμες ή ανακυκλώνονται σωστά. Πολλά από τα τρόφιμά μας έρχονται συσκευασμένα σε πλαστικά περιτυλίγματα μίας χρήσης, τα οποία μπορεί να καταλήξουν ως σκουπίδια στους δρόμους μας, στους χώρους πρασίνου, στις πόλεις μας και στους ωκεανούς μας. Αν προτιμήσετε γυμνό φαγητό δηλαδή να μειώσετε τα απορρίμματα συσκευασίας τροφίμων που κατασκευάζουμε, μπορεί να έχει τεράστιο θετικό αντίκτυπο στην προστασία του περιβάλλοντος και των φυτών, των ζώων και των ψαριών με τα οποία μοιραζόμαστε τον πλανήτη Γη.