Indice Glicemico (IG)- Scala di sazietà

Cibi che hanno un alto IG provocano un senso di sazietà minore. Al contrario, cibi con un basso IG generalmente fanno sentire maggiormente il senso di sazietà.
Quindi "raddoppiamo" sempre gli spuntini, prediligendo carboidrati complessi e cibi ricchi di fibre

CRACKER

UOVA

BARRETTA AI CEREALI

FORMAGGIO

FRUTTA SECCA

HUMMUS

BAGEL

FRUTTA

PANE

STICK DI VERDURE

YOGURT

BISCOTTI AL MOSTO D’UVA

CI SONO DOZZINE DI COMBINAZIONI CHE POSSIAMO FARE PER OTTENERE UN BASSO IG E UN BUON SENSO DI SAZIETA’.

QUESTE COMBINAZIONI SONO CONOSCIUTE COME “DOUBLE UP”.